Argentina
L'Argentina vanta una vasta gamma di regioni vinicole, ognuna con caratteristiche uniche. Ecco un riassunto delle principali regioni, che contribuiscono alla posizione dell'Argentina come quinto produttore di vino al mondo:
- Caratteristiche: La regione più importante e storica. Clima continentale arido, molta altitudine (600-1.500m s.l.m.) ed escursioni termiche. Irrigazione con acque andine. Suoli alluvionali.
- Vini e Vitigni: Cuore del Malbec argentino (vini fruttati, morbidi). Importanti anche Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, Chardonnay.
- Caratteristiche: Vigneti tra i più alti al mondo (fino a 3.000m s.l.m.), clima arido e caldo con forti escursioni termiche. Suoli poveri.
- Vini e Vitigni: Patria del Torrontés (bianco aromatico). Rossi intensi e concentrati da Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat.
- Caratteristiche: Nuova regione emergente. Clima più freddo e umido, influenzato dall'Oceano Atlantico.
- Vini e Vitigni: Specializzata in vini bianchi aromatici e spumanti. Potenziali per Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir (per basi spumante).
- Caratteristiche: Regione più meridionale e fredda. Clima ventoso, secco e soleggiato, con altitudini inferiori. Suoli sabbiosi e pietrosi.
- Vini e Vitigni: Ideale per vitigni da clima freddo come Pinot Noir e Merlot (vini eleganti con buona acidità). Tra i bianchi, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Produttori
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